Sono la dottoressa Rebecca Buda
Sono biologa nutrizionista con Laurea Triennale in Scienza della Nutrizione e Laurea Magistrale in Biologia della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Urbino Carlo Bo.
Nel corso degli anni ho avuto il piacere di accompagnare più di 400 persone in un percorso di riscoperta del proprio equilibrio con il cibo e con il corpo.
La mia filosofia
Credo che la dieta non debba essere una “gabbia”, ma uno strumento che ci aiuti a stare meglio, a conoscerci di più e a prenderci cura di noi con serenità.
Per me non esistono diete rigide, restrittive o stressanti. Credo infatti che sia la dieta a doversi adattare a noi, e non il contrario, per guidarci verso un cambiamento positivo per noi e il nostro corpo.
Educazione alimentare
Nel mio lavoro do grande importanza all’educazione alimentare e alla promozione di stili di vita sani, perché sono convinta che anche attraverso piccoli cambiamenti quotidiani si possano ottenere grandi risultati, senza rinunce e senza sensi di colpa.
Proprio per questo, per anni ho portato avanti con entusiasmo un percorso di educazione alimentare anche nelle scuole superiori, perché credo che la consapevolezza e le buone abitudini inizino proprio dai più giovani. Educare i ragazzi a un rapporto sano con il cibo significa anche contribuire a un cambiamento positivo all’interno delle famiglie, in un’ottica di benessere e prevenzione che parte dalle nuove generazioni e si diffonde nella quotidianità di tutti.
Per questo sono sempre aperta a nuove collaborazioni in questo ambito, perché credo profondamente nel valore che hanno.
Il mio approccio
PERSONALIZZAZIONE
Ogni piano nutrizionale che elaboro è personalizzato, pensato su misura per le esigenze, i ritmi e gli obiettivi di chi ho davanti.
“NON SOLO DIETA”
Non mi piace parlare di “dieta” come qualcosa di temporaneo: preferisco parlare di un vero e proprio percorso nutrizionale, costruito insieme passo dopo passo.
SUPPORTO E ATTENZIONE
Durante questo percorso non sarai mai lasciato solo: credo molto nel supporto costante e nel confronto continuo, anche attraverso le visite di controllo, per adattare il piano alimentare a eventuali cambiamenti e fare in modo che resti sempre in armonia con te e con la tua vita.
Perché, in fondo, mangiare bene non significa solo seguire delle regole, ma imparare ad ascoltare il proprio corpo e a volergli bene.
Formazione e specializzazioni
FORMAZIONE ACCADEMICA
- Laurea Triennale in Scienza della Nutrizione presso Università degli Studi di Urbino Carlo Bo
- Laurea Magistrale in Biologia Molecolare Sanitaria e della Nutrizione presso Università degli Studi di Urbino Carlo Bo
- Iscrizione all’Ordine dei Biologi – ERM_A04708
AREE DI SPECIALIZZAZIONE
- Dimagrimento e ricomposizione corporea
- Patologie metaboliche (insulino-resistenza, diabete di tipo 2, ipercolesterolemia, PCOS)
- Disturbi gastrointestinali
- Educazione alimentare personalizzata.
- Alimentazione per sportivi amatori
Il mio metodo
Con il mio lavoro desidero accompagnare le persone verso stili di vita più salutari, attraverso una sana educazione alimentare e consigli nutrizionali specifici e personalizzati, che possano consentire loro di sentirsi appagate da ciò che mangiano, con un occhio di riguardo al proprio corpo e alla propria salute.
In particolare, mi occupo di dimagrimento e ricomposizione corporea e di protocolli alimentari per il trattamento delle dislipidemie, sindrome metabolica, diabete di tipo 2, insulino-resistenza, PCOS, endometriosi e patologie e disturbi gastrointestinali, quali gastrite, reflusso, gonfiore, meteorismo, stipsi, costipazione, colon-irritabile.
APPROCCI NUTRIZIONALI
Gli approcci applicati (Dieta Mediterranea, low carb, chetogenica, digiuno intermittente, carb cycling, reverse diet, low FODMAPs diet) variano in base allo stato di salute del paziente, alle sue esigenze e ai suoi obiettivi.
Non esiste una dieta precompilata o uguale per tutti, esiste solo la dieta giusta per te!


